Cuchillo carnicero 9"
Largo de la hoja: 22.5 cm
Este cuchillo carnicero de Tramontina es ideal para profesionales que requieren de herramientas de alta calidad y durabilidad. Gracias a su tecnología de punta, este cuchillo está siempre listo para cualquier ingrediente, corte o receta. Su eficiencia es indiscutible, gracias a la altísima calidad de las láminas, resultado del tratamiento térmico compuesto por templado, subcero y revenido, que les da una vida larga y eficiente.
El mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrece seguridad y comodidad durante el manejo. Además, cuenta con protección antimicrobiana que inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto.
Línea comercial: Facas Profissional
Certificación/normas:Certificación NSF: Los productos de la Línea Professional master son certificados por la National Sanitation Foundation (NSF), organización reconocida como la autoridad internacional en seguridad alimenticia y prácticas de higiene.
Lámina de acero inoxidable DIN 1.4110.
Mango de polipropileno.
