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Descripción
Características:
Con Panel Programable De Hasta 30 Programas De Cocción Temperatura / Tiempo
Capacidad: 4 Bandejas 600 X 400 Mm
Gabinete Exterior De Acero Inoxidable
Cámara De Cocción De Acero Inoxidable
Regulación Termostato: 50ºC / 300ºC
Regulación Tiempo: 0 A 60 Minutos
Portabandejas Desmontables
Puerta De Vidrio Templado Alta Temperatura
Aislación Térmica De Fibra Mineral
Alimentación Eléctrica: 220 V - 50 Hz
Consumo Máximo (300ºC): 6 Kw/hora
PAUNA Beta 107 I p/4 bandejas 60 x 40. Trifásico de fabrica, pero es factible su cambio a monofásico. HORNOS CONVECTORES ELÉCTRICOS PARA 4 BANDEJAS CON HUMIDIFICADOR Los Hornos Convectores BETA 107 han sido desarrollados técnicamente para funcionar en locales de superficie reducida, respetando las características exigidas para un correcto horneado. Cuentan con vapor y tiempo de cocción temporizado con comando manual, temperatura programable y alarma sonora de finalización de ciclo. Tienen bajo consumo, máximo rendimiento y facilidad de maniobra, por lo que son ideales como terminales de cocción de productos frescos, refrigerados o ultraenfriados. COCCION UNIFORME Los dos motores ubicados en la parte trasera del horno trabajan combinadamente con inversión del sentido de marcha automático, lo que asegura una eficiente circulación del aire caliente dentro de la cámara de cocción. Ello permite lograr una distribución instantánea y uniforme del calor. ROBUSTOS Los Hornos Beta 107 están fabricados con los mejores materiales nacionales e importados y son particularmente sólidos y resistentes. SEGUROS La seguridad de uso, garantizada por la confiabilidad de sus materiales y la tecnología utilizada, contribuye a obtener los mejores resultados, con la más absoluta tranquilidad. HUMIDIFICADOR Los Hornos Beta 107 están equipados con un humidificador, ideal para aquellos productos que necesitan vapor. BAJO CONSUMO Su sistema de calentamiento forzado permite alcanzar la temperatura deseada en pocos minutos y, en caso de constantes aperturas de su puerta, una rápida recuperación de la misma, lo que implica mayor ahorro de energía.
